Benvenuti und herzlich willkommen im NUDELwerk Trinacria!
Ein Stück Sizilien am Rande Oberbayerns!
Am liebsten kochen wir für unsere Freunde!
Und für alle, die die echte, unverfälschte Küche Siziliens zu schätzen wissen. Von dort kommen wir nämlich. Genauer gesagt:
Aus Catania, direkt am Fuß des Aetna.
Wir haben eine ehrliche Küche, heißt es. Immerhin hat die Esskultur Europas ihren Ursprung bei uns in Sizilien.
Wer uns im Lauf der Jahrtausende nicht alles besucht hat: zuerst die alten Griechen, dann die Araber, die Normannen und zuletzt die Spanier.
Sie alle haben zur großen Vielfalt unserer regionalen Küche beigetragen. Und uns Sizilianern ist dazu natürlich auch noch einiges eingefallen.
Aber jetzt Schluss mit trockenem Geschichtsunterricht! Bei uns können Sie all das nämlich schmecken: bei unseren leckeren Originalrezepten nach alter Tradition und den marktfrischen Zutaten, die umgehend verarbeitet werden.
Und ja: auch an unserer fast schon grenzwertigen Passion für gute, ehrliche Küche! Es macht uns einfach Spaß, Gäste bei uns zu haben. Denn nichts geht über ein gutes Essen unter Freunden in angenehmer Atmosphäre!
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